Jedes Jahr sterben immer noch Dutzende von Menschen an der Beulenpest, dem „schwarzen Tod“, der im 13. Jahrhundert in Eurasien Dutzende Millionen von Menschen das Leben kostete. Diese bakteriell verursachte Seuche ist mit unhygienischen Zuständen verbunden und wird von Nagetieren und ihren Flöhen übertragen. Kürzlich starb ein einheimisches Paar aus der Mongolei „an der Beulenpest, nachdem es rohe Murmeltiernieren gegessen hatte und es wurde eine Quarantäne ausgelöst, bei der Touristen tagelang in einer abgelegenen Region festsaßen“ (The Guardian, 6. Mai 2019). „Die Behörden haben die Menschen davor gewarnt, rohes Murmeltierfleisch zu essen, weil es Yersinia pestis, den Pestkeim, übertragen kann. Einige Leute ignorieren die Warnungen, da sie glauben, dass es gut für ihre Gesundheit ist, die Innereien der großen Nagetiere zu konsumieren“.
In unserer modernen Welt, in der die meisten Menschen essen, was sie wollen, sollten tragische Todesfälle wie diese keine Überraschung sein. Diese Todesfälle sind jedoch vermeidbar und man kann vorbeugen, da das Wissen, wie diese Krankheit vermieden werden kann, seit Tausenden von Jahren bekannt ist. Die Bibel enthält eine Liste von Tieren, die als „unrein“ gekennzeichnet sind - und von Menschen nicht gegessen werden dürfen -, und diese Liste enthält Nagetiere (siehe 3. Mose 11 und 5. Mose 14). Obwohl die Bibel nicht die biologische Grundlage für diese diätetischen Einschränkungen aufzeigt, hilft uns die moderne Wissenschaft der Krankheitsübertragung, zu verstehen, warum diese lebensrettenden Verbote in den heiligen Schriften verzeichnet sind. Für weitere Informationen zu den biblischen Ernährungsgesetzen lesen Sie “Biblische Gesundheitsgesetze”—und "Wollen Sie das wirklich essen?".